Kuchyňské váhy
Digitální váhy jsou dnes standard: váží po gramech, mají tenkou skleněnou plochu a napájejí se knoflíkovou baterií typu CR2032 nebo mikrotužkovými články. Mechanická váha s miskou nepotřebuje baterii vůbec a hodí se tam, kde se váží větší objemy. Nejsilnějšími značkami jsou LTC, BLOW a TEESA.
- Váživost a dělení – u digitálních modelů běžně do pěti kilogramů po gramu, u mechanických do třinácti s hrubším dělením.
- Plocha – rovná skleněná deska se snadno otírá, miska usnadní vážení sypkých surovin.
- Displej – podsvícený LCD je čitelný i pod skříňkou.
- Napájení – knoflíková baterie vydrží dlouho, ale je dobré mít náhradní.
Časté dotazy
K čemu je funkce TARE?
Vynuluje váhu s prázdnou nádobou, takže se váží jen obsah. Díky tomu lze přisypávat suroviny do jedné misky postupně a po každé je znovu vynulovat – odpadá přepočítávání i mytí několika nádob.
Mechanická, nebo digitální váha?
Digitální váží přesněji, umí odečíst nádobu a přepnout jednotky. Mechanická nepotřebuje baterii a nezklame ve chvíli, kdy ji nejvíc potřebujete; její dělení je ale hrubší, takže na pečení, kde záleží na gramech, se nehodí.
Odměřování při vaření doplní Kuchyňské minutky, přehled je v Drobných kuchyňských spotřebičích.
