{"product_id":"sous-vide-g21-trofeo","title":"Sous vide G21 Trofeo","description":"A G21 Trofeo 1200 W-os merülő lassúfőző a sous-vide vákuumfőzés igazi mestere. Készen áll a mindennapi biztonságos használatra, és a legapróbb részletekig finomhangolt. Az elegáns test két részből áll - a merülő rész a belső főzőspirállal és a felső rész az elektronikával és a kerek érintőképernyővel. A G21 Trofeo sous-vide főző biztonságos felakasztásához a főzőedény peremére a merülő főzőt egy csúszó rögzítőkapoccsal láttuk el.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eElegáns test belső főzőspirállal és érintőképernyős kijelzővel\u003cbr\/\u003eCsúszó rögzítő klipsz a biztonságos felakasztáshoz a főzőedényben\u003cbr\/\u003eSous-vide főzés = minimális változás a főzendő ételben\u003cbr\/\u003eA természetes íz, aroma és textúra maximális megőrzése\u003cbr\/\u003eAz összetevők közel azonos tömegének megőrzése\u003cbr\/\u003eA tápanyagok csökkentett lebomlása\u003cbr\/\u003eKönnyű elkészítés - ha fagyasztott, csomagolt hozzávalókkal rendelkezik, csak tegye a megfelelő számú adagot egy lábas vízbe, ahol felolvadnak és sous-vide elkészülnek.\u003cbr\/\u003eAz összetevők hosszabb eltarthatósága - a frissen csomagolt ételek akár öt napig is elállnak a hűtőben, mielőtt elkészülnének.\u003cbr\/\u003eOtthoni és éttermi felhasználás\u003cbr\/\u003eA G21 Trofeo intelligens vákuumfőző otthoni főzéshez és éttermi ételek elkészítéséhez egyaránt használható. Még ha nem is úgy tűnik, a lassú főzés időt takarít meg - dolgozik, miközben Ön éppen valami mással van elfoglalva. Még akkor is, ha éjszakára vagy otthonától távol van. A sous-vide főzést az éttermek is átvették, amelyek a legjobbal akarják kényeztetni vendégeiket - tökéletesen szaftos steakekkel vagy illatos zöldségekkel, tele ízekkel és maximális tápanyagokkal és vitaminokkal.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eA Sous-vide főzés a tökéletesség szimbólumává vált. Hogy miért?\u003cbr\/\u003eMert nem olyan egyszerű, mint amilyennek első látásra tűnik, még az olyan látszólag egyszerű ételeket, mint a lágytojás vagy a steak, is megfelelően elkészíteni. A sous-vide módszernek köszönhetően olyan finom ételeket készíthet, amelyekért a legjobb éttermekben sokkal többet fizetne.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eCsodálatosan szaftos steak - ha vákuumban sütjük, a hús megőrzi csodálatos természetes textúráját, belül szaftos és puha lesz. Ezután már csak a serpenyőben kell befejeznie ízlése szerint. Közepesen átsütve, félig átsütve, jól átsütve? A sous-vide főzéssel biztos lehet benne, hogy a steakek megfelelően átsülnek.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eA sous-vide sütést bármilyen hús elkészítésekor értékelni fogja, legyen az baromfi, sertés, marhahús vagy hal. A zöldségek az elkészítés után is zsenge és zamatos ízűek és aromájúak maradnak. \"Nem kell majd felszeletelnie a záptojást, a gyümölcsös desszert pedig visszarepíti a nyárba.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eMi a sous-vide főzés\u003cbr\/\u003eA vákuumfőzés, vagy sous-vide főzés lassú főzés a forráspont alatti hőmérsékleten. A sous-vide főzéshez az alapanyagokat fóliába csomagolják, így az összes egészséges anyag, tápanyag és vitamin, valamint a teljes belső íz és aroma megmarad, és nem pusztul el a magas hőmérséklet miatt.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eA lassú sous-vide főzés során a főzés alatt álló étel csak minimális mértékben változik, és maximálisan megmarad a természetes íze. Azáltal, hogy a nyersanyagot szivárgásmentes és lezárt tartályokban dolgozzák fel, nem mosódik ki a vízbe, és nem párolognak el az illékony érzékszervi anyagok. Ezzel függ össze az alacsony súlyveszteség is. A hőmérséklet alacsonyabb, mint más konyhai kezeléseknél, ami a tápanyagok kisebb mértékű lebomlását eredményezi. A levegő hozzáférése nélküli hermetikus lezárás megelőzi az aerob mikroorganizmusokat, amelyek elpusztíthatják az élelmiszert.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eMűszaki paraméterek:\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eMárka: G21\u003cbr\/\u003eModell: G21: Trofeo\u003cbr\/\u003eTeljesítmény: 220-240 V\/50-60 Hz\u003cbr\/\u003eTeljesítmény: 1 200 W\u003cbr\/\u003eHőmérséklet-tartomány: 5-95 °C\u003cbr\/\u003eHőmérsékleti pontosság: ± 0,1 °C\u003cbr\/\u003eMaximális edénykapacitás: 30 l\u003cbr\/\u003eA termék méretei (szélesség x magasság x magasság): 9,5 x 32,5 x 17 cm\u003cbr\/\u003eA termék súlya: 1,5 kg\u003cbr\/\u003eCsomagolási méretek (szélesség x magasság x magasság): 19 x 36 x 12 cm\u003cbr\/\u003eCsomag súlya: 1,75 kg\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eCsomag tartalma: A csomagban található:\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e1x G21 merülő lassú tűzhely","brand":"G21","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52541959471442,"sku":"06442929","price":39484.36,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9624\/1490\/files\/06442929_59a1eb42-2b92-4199-b797-97ae4060ab83.png?v=1776148507","url":"https:\/\/tipa.eu\/hu-hu\/products\/sous-vide-g21-trofeo-1","provider":"TIPA","version":"1.0","type":"link"}