Jste mistr grilu a grilování je vaše doména? I vy v našem článku najdete rady, díky kterým budou výsledky vašeho snažení ještě lepší.
Gril na dřevěné uhlí
Kouř dřevěného uhlí a voňavého masa dokonale podtrhuje atmosféru letního večera. Maso nebo zelenina připravené v grilu na uhlí lákají svou specifickou chutí a hlavně vůní. Tento gril je vhodný k úpravě všech druhů mas, ryb, zeleniny i uzenin. Někteří milovníci steaků by si jiné grilování než na dřevěném uhlí, dřevě či briketách neuměli představit.
Zkoušeli jste už někdy grilovat a přitom udit? Maso připravené v „lokomotivě“ vyniká svou křehkostí a specifickou vůní uzeného masa. Na šťavnaté pečené koleno, žebírka, kančí kýtu či pečený lilek dlouho nezapomenete.
Elektrický gril
Svou párty snadno připravíte i v menších zahradách, na balkóně nebo uvnitř domu. Stačí si jen vybrat ten správný typ elektrického grilu. Šťavnaté steaky, špízy, ryby, zeleninu nebo ovoce lze díky desce s nepřilnavou povrchovou úpravou připravit bez jediné kapky oleje. Každý pokrm vyžaduje při své úpravě jinou teplotu, kterou lze jednoduše nastavit automatickou regulací. Takže směle do zdravého grilování!
Plynový gril
Nechutnají vám pokrmy s vůní kouře? Neradi uklízíte popel po hostině? Pořízení plynového grilu je pro vás tou nejlepší volbou. Na grilovací mřížku položte marinované maso či rybu, na bočním hořáku si připravte teplou polévku nebo omáčku. Tuk a šťávu z masa zachytí odkapávací miska umístěná ve spodní části grilu. Součástí každého plynového grilu je systém elektrického zapalování a plynová regulace výkonu.
Na závěr nezapomeňte na nepostradatelné pomocníky při přípravě kulinářských specialit. Grilovací kleště, kleště na ryby, držáky na maso nebo kukuřici vám usnadní bezpečnou manipulaci s horkými potravinami. Rozmazlujte své chuťové pohárky s dobrotami, které jste si sami připravili!
Naše tipy:
